USAHA KUE ULANG TAHUN HOMEMADE

Anak-anak, dewasa ataupu tua pasti masih ingin merayakan hari kelahirannya bukan? Selain ingin reuni keluarga atau reuni teman juga karena ingin dapat banyak kado. Hohoho

Namanya juga pesta ulang tahun pasti ada kue ulang tahun juga dong. Namun jika kita memesan kue ulang tahun di toko kue, selain harganya cukup mahal juga terkadang telat pengantarannya karena antre.

Bagi yang hobi membuat kue pasti tidak akan menyianyiakan kesempatan emas ini. Selain melakukan hobi juga mendapatkan keuntungan. Pekerjaan yang dilakukan karena hobi pasti hasilnya memuaskan. Hehe

Berikut ini aku punya resep membuat kue ultah. Bagi yang hobi atau pemula yang ingin belajar membuat kue bisa dicoba resep ini

Bahan Kue Tart Ulang Tahun

tepung terigu  100 gr  ( protein tinggi )

tepung maizena  40 gr 

kuning telur  8 butir 

coklat bubuk 60 gr 

mentega  100 gr  (lelehkan)

gula pasir  200 gr 

vanili bubuk  1/4 sdt 

whiped cream  500 gr + pewarna

Coklat masak 100 gr

Cara membuat kue Ulang tahun

Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. sisihkan.

Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.

Tambahkan mentega aduk sampai benar benar rata agar hasilnya lembut.

Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.

Untuk menghias kue tart cantik ini kita gunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan cake dengan whiped cream putih kemudian pada pinggirnya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik.

Salam sukses ^_^

By Klenting Kuning (K.K)