Membuka usaha kecil ( Pisang Molen Mini)

Jajanan murah dan bergizi pasti diminati oleh kalangan masyarakat dari kalangan atas hingga bawah mulai dari anak-anak hingga orang tua. Apalagi yang namanya pisang molen, buah pisang yang bagus untuk pencernaan serta kulit molen yang enak membuah jajanan ini menjadi favorite. Eh ditambah harga yang sangat murah yaitu hanya Rp. 500 saja. Wiiiiih mantap ya, langsung diborong pembeli deh. hehe

Pisang molen mini merupakan salah satu usaha recomended banget. Bukan hanya karena bahan yang mudah didapat di toko ataupun di pasar tetapi juga cara pembuatannya yang mudah. Pisang molen bukan hanya sekedar camilan saja, tetapi juga bisa dijadikan oleh-oleh loh.
Udah gak sabar ya ingin mencoba membuatnya?

Berikut rinciannya :

1. Peluang
Seperti yang saya jelaskan sebelumnya, harga pisang molen yang sangat murah dan rasa yang enak serta manfaat yang terkandung di dalam pisang membuat jajanan ini menjadi salah satu jajanan yang diminati masyarakat.

2.Kelamahan
Harga bahan baku yang tidak stabil.

3.Target pemasaran
Anda dapat menempatkan beberapa gerai di depan toko-toko atau di sekolah-sekolah. Anda juga dapat memasarkannya melalui media sosial sebagai makanan khas daerah Anda dengan menambahkan varian rasa (berinovasi).

4. Bahan, alat dan perincian modal

Ø  Bahan

·         Tepung terigu

·         Kelapa / santan

·         Gula pasir

·         Margarin

·         Pisang raja

·         Minyak goreng

Ø  Alat

·           Penggoregan

·           Kompor gas

·           Loyang

·           Sumpit / penjepit

·           Penyaringan / serok

·           Ember

     Cara pembuatan

1)   Kocok bahan hingga mengembang dan kental, kemudian masukkan margarin lalu aduk hingga rata

2)   Setelah adonan sudah jadi, ambil sesuai ukuran, lalu isi adonan dengan

potongan pisang raja, lakukan sampai adonan habis.

3)   Kemudian panaskan alat penggorengan yang berisi minyak goreng

4)   Setelah alat penggorengan sudah cukup panas masukkan sedikit sedikit adonan ke dalam penggorengan sampai adonan kelam

5)   Setelah adonan sudah matang, tiriskan adonan dengan alat penyaring minyak, tunggu beberap menit hingga adonan benar-benar kering dari minyak.

6)   Apabila adonan sudah kering, tempatkan  di loyang

7)   Kemudian “Pisang Molen” siap dijual

A.    Biaya produksi

1.      10kg tepung terigu                  Rp.  70.000

2.      2 tandan pisang kepok            Rp.  40.000

3.      2kg gula pasir                         Rp.  15.000

4.      4 kg minyak goreng                Rp.  32.000

5.      3 plastik                                  Rp.  12.000

6.      LPG                                        Rp.  18.000 +

Total                                              Rp.187.000

v  Perhitungan R/L dan analisa keuntungan

a.       Total biaya penjualan 1000 buah x 500        =  Rp. 500.000

b.      Total biaya bahan baku                                 =  Rp. 187.000 -                             

Laba                                                                        Rp. 313.000

Untuk biaya gerobak,alat dll tidak tercantum ya. Harap dirincikan sendiri karena ini hanya rincian perencaan modal bahan baku pisang molen. ^^