USAHA ES KRIM RUMAHAN

Es krim merupakan makanan favorite setiap orang. Anak-anak, remaja, muda, tua, orang desa maupun kota semua pasti suka es krim. Rasanya yang enak dan lembut membuat orang ketagihan. Es krim tersedia di toko-toko kue ataupun mall. Bagi orang kota mungkin harganya cukup terjangkau, tapi bagi orang desa daripada setiap hari membeli es krim lebih baik membeli makanan yang mengenyangkan. Maka dari itu kita dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk mendapatkan rupiah.
Kini sudah banyak yang menjual bubuk es krim dengan harga yang terjangkau. Kita hanya tinggal mengolahnya menjadi es krim yang siap santap.

Berikut perinciannya.
1. Alat
Untuk membuat es krim ala rumahan kita hanya membutuhkan alat-alat dapaur pada umumnya seperti :

A. Baskom/Ember
Usahakan mengunakan baskom yang terbuat dari aluminium karena dapat menjaga air es tetap dingin
B. Centung/Sendok
Terserah mau plastik atau aluminium
C.Mixer
Ada kok mixer yang murah sekitar 150ribu sehingga tidak membebani kita
D.Gelas Ukur
Pakai gelas blimbing juga bisa

E.Cup Es krim

Saat ini cup plastik yang biasanya disebut cup agar tiap 50pcsnya dijual dengan harga 6000an  ditoko-toko bahan kue

F.Sendok plastik kecil
     
2. Bahan
 Untuk bahan dapat anda beli ditoko-toko bahan kue di kota anda.
    A. Serbuk/bubuk es krim
Anda dapat membelinya di toko bahan kue. Biasanya dijual per 100gr Rp. 10ribu.
    B. Gula
Anak-anak lebih suka dengan rasa manis, kalau tanpa gula manisnya tidak begitu terasa. Aku  biasa menggunakan takaran gula 3 sendok makan per 100gr
   C. Air es
Usahan air yang digunakan adalah air dingin atau air+es batu agar ketika bubuk es krim dimixer cepat mengembang dan ketika jadi tekturnya seperti es pada umumnya. Untuk takarannya aku biasa menggunakan air 200gr per 100gr
 
Cara membuat
1. Campurkan semua bahan yaitu bubuk es krim , gula dan air es. Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit.
2. Tuang ke cup cup kecil. Masukkan ke dalam freazer.
Setiap cup es krim bisa dijual dengan harga 1000-2000 rupiah. Cukup terjangkau kan harganya. Kita juga mendapatkan keuntungan 2x lipat dari modal.

Semoga bermanfaat ya ^_^
Jangan lupa memberi +1 atau berkomentar ya

By klenting kuning (Ayu Rahayu)